Orek tempe cabe ijo

Name: Orek tempe cabe ijo
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe(aku pke ukuran besar); 3 cabe ijo; 3 sdm Kecap (secukupnya); secukupnya Air; 1 sdt Garam (secukupnya); 1/2 sdt Lada bubuk (secukupnya); 1 sdt gula pasir(secukupnya); 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 cm jahe; 1 sdm ketumbar; 5 nutir utuh kemiri

Suci Supriyatin @dapoerakilzamzam

Untuk menetralisir lemak,karena lebaran kemarin makanan berat semua 😅😅😅

Lebih banyak

Orek tempe cabe ijo

Suci Supriyatin @dapoerakilzamzam

Untuk menetralisir lemak,karena lebaran kemarin makanan berat semua 😅😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 papantempe(aku pke ukuran besar)
3cabe ijo
3 sdmKecap (secukupnya)
secukupnyaAir
1 sdtGaram (secukupnya)
1/2 sdtLada bubuk (secukupnya)
1 sdtgula pasir(secukupnya)
Bumbu halus
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1 cmjahe
1 sdmketumbar
5nutir utuh kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu2 seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,lalu sisihkan
2

Potong tempe sesuai selera(klo aku leih suka bentuk persegi panjang y)
3

Iris cabe ijo menyamping(sesuai selera)
4

Tumis bumbuyg sudah dihaluskan sampai harum
5

Tambahkan cabe ijo,garam,lada bubuk,dan gula.aduk2 sampai.tercampur rata
6

Masukan tempe,aduk2 lg
7

Tbahkan kecap,gula,garam dan lada bubuk,aduk terus sampai merata,kemuadian tambahkan air secukupnya,aduk2 lg sampai air menyusut
8

Orek tempe cabe ijo siap dihidangkan