Sosis Asam Manis

Name: Sosis Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah sosis sapi besar, potong2; 5 butir bawang putih, iris halus; 1 buah bawang bombay, iris memanjang; 1 sdm saos tiram; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; Secukupnya lada; Secukupnya air; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm minyak wijen; 3 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1 sdm maizena, cairkan

Zee's Kitchen (Z. Amalina) @zeeskeuken

Jakarta

Menu kalo kehabisan ide masak. Simpel dan yg pasti anak2 suka.

Lebih banyak

Sosis Asam Manis

Zee's Kitchen (Z. Amalina) @zeeskeuken

Jakarta

Menu kalo kehabisan ide masak. Simpel dan yg pasti anak2 suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahsosis sapi besar, potong2
5 butirbawang putih, iris halus
1 buahbawang bombay, iris memanjang
1 sdmsaos tiram
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
Secukupnyalada
Secukupnyaair
1 sdmkecap inggris
1 sdmminyak wijen
3 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
1 sdmmaizena, cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sosis, sisihkan. We
2

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan potongan bawang bombay. Tumis sampai layu.
3

Masukkan bumbu2, saos dan minyak2. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan cairan maizena. Masak hingga mengental. Koreksi rasa.
4

Sosis yg sudah digoreng bisa dimasukkan ke dalam saos asam manis tadi dan dimasak bersamaan. Atau, bisa juga saos asam manisnya disiram di atas sosis. Tergantung selera masing2 aja.