Opor edisi lebaran

Name: Opor edisi lebaran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri; 3 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 daun jeruk; 2 daun salam; 1 batang serai; 100 ml santan; Secukupnya air; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk

hana @cook_13648198

Opor edisi lebaran

hana @cook_13648198

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
4bawang merah
3bawang putih
2kemiri
3 ruaskunyit
1 ruasjahe
2daun jeruk
2daun salam
1 batangserai
100 mlsantan
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam.. buang airnya
2

Uleg bawang, cabe, jahe, kunyit miri sampe halus.. lalu tumis, masukan jg serai, salam, daun jeruk.. tumis sampe layu dan bau harum
3

Pindahkan tumisan ke panci yg berisi air dan ayam.. rebus.. tambahkan santan.. aduk terus biar gak pecah.. masukkan garam, gula, kaldu bubuk.. koreksi rasa