Bakso ayam homemade

Name: Bakso ayam homemade
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pentol ayam :; 500 gram daging ayam; 6 Sdm tapioka; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang putih goreng; Garam; Lada bubuk; Penyedap; 1 Sdt Baking Powder; 5 kotak Es batu; Bumbu kuah :; Ceker /tulang ayam; 700 ml Air; 2 Bawang putih; Lada bubuk; Garam; Daun bawang; Penyedap; Pelengkap :; Mie rebus, tahu kukus, bawang goreng, seledri

Dina Indah @cook_6777932

Trenggalek, Jawa Timur

Ngabisin daging ayam di kulkas udah beku semingguan kasian diaa nya.. hehe alhasil bikin bakso ayam bocilpun lahap maemnya... Yukk intip resepnya

Lebih banyak

Bakso ayam homemade

Dina Indah @cook_6777932

Trenggalek, Jawa Timur

Ngabisin daging ayam di kulkas udah beku semingguan kasian diaa nya.. hehe alhasil bikin bakso ayam bocilpun lahap maemnya... Yukk intip resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

Pentol ayam :
500 gramdaging ayam
6 Sdmtapioka
1 butirtelur
2 siungbawang putih
5 siungbawang putih goreng
Garam
Lada bubuk
Penyedap
1 SdtBaking Powder
5 kotakEs batu
Bumbu kuah :
Ceker /tulang ayam
700 mlAir
2Bawang putih
Lada bubuk
Garam
Daun bawang
Penyedap
Pelengkap :
Mie rebus, tahu kukus, bawang goreng, seledri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukkan daging ayam, telur, bawang putih, bawang goreng ke dalam blender masukkan es batu 5
2

Setelah halus masukkan garam, lada bubuk, penyedap, baking powder blender kembali
3

Setelah selesai di blender tuang ke dalam wadah lain, masukkan tepung tapioka dan uleni sampai benar2 tercampur rata..
4

Panaskan air untuk merebus pentol, utk tes rasa masukkan 1 buah pentol ke dalam panci jika dirasa pas ulangi kembali sampai adonan habis.. caranya adonan di tuang ketelapak tangan bagian kanan keluarkan di tengah2 jari antara jempol dan telunjuk,dan sendok dgn tangan kiri masukkan ke dalam air panas..
5

Untuk kuah bakso panaskan air masukkan semua bahan,tes rasanya.. terakir siap di sajikan ke dalam mangkok beserta kondimen lainnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina Indah @cook_6777932

pada 29 Mei 2020 04.23

Trenggalek, Jawa Timur

Subscribe Channel Youtube aq ya *ShashiAlmahyra*semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, mari sama2 belajar utk menghidangkan aneka masakan2 utk keluarga tercinta setiap harinya..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ceker Daun Bawang Mie Bawang Ayam Telur Seledri Daging Sapi Tahu Tulang Ayam Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya