"ผัดกะเพราไก่ตามใจฉัน"

💃แม่มดเข้าครัว🥣 @kitchen_mod
👉"ผัดกะเพราไก่ตามใจฉัน" คือใส่ผักที่ชอบ หน้าตาออกมาเลยจะไม่ค่อยเหมือนผัดกะเพราทั่วไปเด้อค่า😄👍
"ผัดกะเพราไก่ตามใจฉัน"
👉"ผัดกะเพราไก่ตามใจฉัน" คือใส่ผักที่ชอบ หน้าตาออกมาเลยจะไม่ค่อยเหมือนผัดกะเพราทั่วไปเด้อค่า😄👍
วิธีทำ
- 1
นำอกไก่ลอกหนังมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
- 2
ล้างถั่วฝักยาว เห็ดออรินจิ และปลอกหัวหอม นำทั้ง 3 อย่างมาหั่น เตรียมใส่จานไว้
- 3
ตำพริกกับกระเทียมให้พอหยาบๆ
- 4
เปิดไฟตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเมื่อน้ำมันร้อนใส่พริกกับกระเทียมลงไปผัดให้หอม แล้วตามด้วยไก่ลงไปผัดให้พอสุก
- 5
เมื่อไก่สุกก็นำผักใส่ลงไป พร้อมกับเติมน้ำเปล่าลงไป
- 6
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดตามลงไป ผัดให้เข้ากันแล้วชิมรส เมื่อได้รสที่อร่อยแล้ว ให้ใส่ใบกะเพราตามลงไปเป็นขั้นตอนสุดท้าย เป็นอันเสร็จ ตักใส่จาน ยกเสิร์ฟพร้อมทานค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12704562








ความคิดเห็น