HOMEMADE PIZZA ทำง่ายๆกินที่บ้าน
ใช้หม้ออบลมร้อนนะคะ
วิธีทำ
- 1
นำยีสต์ น้ำตาลมาละลายในน้ำอุ่นนะคะ ประมาณ 15 นาที หรือสังเกตจากฟองอากาศด้านบนนะคะ ยีสต์จะเริ่มทำงานแล้วค่ะ
- 2
นำแป้งขนมปัง เกลือ มาผสมเข้าด้วยกัน แล้วเทยีสต์กับน้ำตาลที่เราได้ละลายไว้แล้วนะคะ เสร็จแล้วคนและนวดให้ปั้นเป็นก้อนได้ทาน้ำมันมะกอกด้านบน พักไว้ 1 ชั่วโมง นะคะ
- 3
วิธีการทำซอสนะคะ นำมะเขือเทศมาต้มและปลอกเปลือกออก เสร็จแล้วนำมาปั่นให้ละเอียด นำกระเทียมใส่บนกระทะ และในน้ำมะเขือเทศที่ปั่นละเอียดลงไป ใส่เกลือ พริกไทย ซอสมะเขือเทศ ปรุงรสตามใจชอบค่ะ
- 4
นำแป้งที่พักไว้มานวดและคลึงนะคะ ทาซอสมะเขือเทศที่ทำไว้ และตกแต่งหน้าพิซซ่าด้วยสับปะรด แฮม/โบโลน่า ตามใจชอบ อบด้วยไฟ 220 เป็นเวลา 15-20 นาทีค่ะ ถ้าชอบกรอบๆ ก็เพิ่มไฟหรืออบให้นานขึ้นได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12704467







ความคิดเห็น