Mie godhog semarang

Name: Mie godhog semarang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks mie urai 250gr; 100 gr kol iris kasar; 100 gr kecambah; 2 btg wortel iris tipis; 200 gr sawi (saya pk sawi putih); sepotong dada ayam di goreng dan disuwir; 5 buah baso sapi (kebetulan ada); sebatang bawang prei diiris kasar; 2 buah tomat; 5 buah cabe rawit; 2 butir telur; 500 cc kaldu ayam; 1 blok maggie sapi; 2 sdm minyak untuk menumis; Bumbu halus:; 4 siung bwg putih; 5 siung bwg merah; secukupnya merica bubuk; secukupnya garam; 1 sdt gula putih; 3 butir kemiri goreng

Zai @dapurarshaathiya

Lagi kepengen aja

Lebih banyak

Mie godhog semarang

Zai @dapurarshaathiya

Lagi kepengen aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgksmie urai 250gr
100 grkol iris kasar
100 grkecambah
2 btgwortel iris tipis
200 grsawi (saya pk sawi putih)
sepotongdada ayam di goreng dan disuwir
5 buahbaso sapi (kebetulan ada)
sebatangbawang prei diiris kasar
2 buahtomat
5 buahcabe rawit
2 butirtelur
500 cckaldu ayam
1 blokmaggie sapi
2 sdmminyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 siungbwg putih
5 siungbwg merah
secukupnyamerica bubuk
secukupnyagaram
1 sdtgula putih
3 butirkemiri goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan mie kedalam air panas sampai mengurai, tiriskan.
2

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum
3

Tuangkan separo kaldu ayam dan maggie aduk2
4

Masukkan irisan kol,sawi,wortel,kecambah,tomat,cabe rawit,ayam suwir,baso sapi aduk lagi
5

Tuang sedikit kecap manis dan merica bubuk sambil diaduk rata
6

Tuang sisa kaldu aduk2 lagi
7

Pecahkan 2 butir telor kemudian aduk lagi
8

Tutup wajan sebentar kemudian aduk lagi
9

Tes rasa, siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan mentimun/acar