Banana Muffin Kukus, Super Lembut Tanpa Mixer

Name: Banana Muffin Kukus, Super Lembut Tanpa Mixer
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang ambon tua; 1 butir telur utuh ukuran besar; 100 gram gula pasir; 85 gram butter cair; 1 sendok teh esens vanila; 190 gram tepung terigu; 1 sendok teh baking powder; 1/2 sendok teh baking soda; Irisan Coklat batang; Irisan pisang ambon bisa kismis atau choco chips

Dapoerezekicooking ✅ @wulanms_280418

Boyolali, Jawa Tengah

Lama di draft hehehe baru sempat ke posting sekarang 😁🤭. #Recook dari mbak chef #TintinRayner terimakasih buat resepnya super lembuuut 😍❤️. Karena dirumah belum punya oven saya ganti dengan cara di kukus. Rasanya gak kalah enaknya, meskipun kesannya seperti bolu kukus 🤭 tetapi boleh di coba yaaa 😉

#BananaMuffinKukus #MuffinSuperLembutTanpaMixer #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

Lebih banyak

Banana Muffin Kukus, Super Lembut Tanpa Mixer

Dapoerezekicooking ✅ @wulanms_280418

Boyolali, Jawa Tengah

#BananaMuffinKukus #MuffinSuperLembutTanpaMixer #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan A
2 buahpisang ambon tua
1 butirtelur utuh ukuran besar
100 gramgula pasir
85 grambutter cair
1 sendok tehesens vanila
Bahan B
190 gramtepung terigu
1 sendok tehbaking powder
1/2 sendok tehbaking soda
IrisanCoklat batang
Toping
Irisanpisang ambon bisa kismis atau choco chips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang. Bahan A, campur dalam satu wadah
2

Aduk pakai whisk secara bersamaan semua bahan basah sampai tercampur rata, sisihkan
3

Bahan B, ayak bersamaan sampai rata, masukkan irisan coklat batang aduk rata. Lalu buat cekungan ditengah bahan B, masukkan bahan A. Aduk pakai whisk asal tercampur bahan basah ke kering. Jangan overmix, bisa bantet
4

Tuang ke dalam cup, taburi toping sesuai selera. Isi 3/4 cup saja karena dapat mengembangkan tinggi. Kukus selama 25-30 menit
5

Sajikan
6

Super lembut banget dan yummy