Asinan Mangga

Name: Asinan Mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Buah mangga muda ukuran sedang; 1 ltr air; 250 gr gula pasir (tergantung selera manisnya); 1 sdm garam; Cabe besar & cabe rawit (sesuai selera pedasnya); 1 sdm air perasan lemon, bisa diganti cuka makan (optional)

Fera Mustakim @feramustakim

Makassar

Dapat kiriman mangga dari mama, akhirnya dicoba buat asinan, ternyata suami & anak2 suka, dibawa ke kantor teman2 pun suka 😍

Lebih banyak

Asinan Mangga

Fera Mustakim @feramustakim

Makassar

Dapat kiriman mangga dari mama, akhirnya dicoba buat asinan, ternyata suami & anak2 suka, dibawa ke kantor teman2 pun suka 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Buahmangga muda ukuran sedang
1 ltrair
250 grgula pasir (tergantung selera manisnya)
1 sdmgaram
Cabe besar & cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
1 sdmair perasan lemon, bisa diganti cuka makan (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit mangga
2

Serut tipis-tipis mangganya
3

Ulek cabenya
4

Masak air hingga mendidih, masukkan gula,garam, cabe perasan lemon, angkat, tunggu hingga hangat
5

Masukkan irisan mangga
6

Masukkan dalam kulkas, makin bermalam makin enak 😁