เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำเดือด ต้มเส้นพาสต้า ใส่เกลือ น้ำมันมะกอก ต้มจนได้ระดับตามความชอบ (ตั้งเวลาน้อยกว่าข้างซอง 1 นาที แล้วลองชิม)
- 2
ตั้งกระทะสำหรับทำซอส ใส่เนยลงในกระทะ ผัดหอมใหญ่ และแครอทจนนุ่มดี ประมาณ 5 นาที ใส่เนื้อไก่บดลงไป (ปิดฝาเร่งให้สุกทั่วถึง) ผัดให้ไก่สุกดี
- 3
ใส่มะเขือเทศเข้มข้นลงไป ผัดเล็กน้อย ตามด้วยมะเขือเทศที่บดไว้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และพริกไทยดำ เคี่ยวจนซอสข้นขึ้น
- 4
ตักเส้นพาสต้าใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยซอสไก่
รูป Cooksnap
ทำงานใช้ทุนอยู่ที่โรงพยาบาลห่างไกลตัวเมืองแต่ถือคติอยากกินต้องได้กิน คือจุดเริ่มต้นในการทำอาหาร (อาจมีการมาปรับสูตรเพิ่มเติมภายหลังเมื่อได้รสชาติที่ดีกว่านะคะ)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12721097
ความคิดเห็น