人人都可燉出好喝的鳳梨苦瓜雞，推薦給忙碌生活的大家～#金廚獎 #小資料理
先將雞肉塊加熱去除肉末同時，準備要燉的其他食材。鍋內加入水、蔭鳳梨、蔭鳳梨汁、苦瓜、薑片及蒜頭，最後將去除肉末的雞肉塊放進鍋中準備燉煮，先開大火待水滾後，再轉小火慢燉40分鐘。
燉煮時間到後，開鍋品嚐湯頭是否符合個人口味，再視情況加鹽巴或是再繼續燉煮等。調至喜歡的胃口後，即可關火盛盤上桌✅。也可加進準備好的麵條變成美味湯麵，味道超讚😋
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