26. Remis sayur kuning

Name: 26. Remis sayur kuning
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kerang remis; 8 bh Cabe rawit merah; 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; secukupnya Garam; 2 ruas jari Kunyit; 1 bh Kemiri; secukupnya Gula pasir; Salam, lengkuas 2 cm, sereh digeprek; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 2 sdm Air asam jawa; 1/2 sachet Lada bubuk

Leena's Kitchen @Dapoer75

Jakarta Timur

Dapet kiriman kerang dara sama remis dari sodara, bwt weekend ini yg diolah remisnya dulu, kangen masakan alm.Ibu 😥 dulu suka dibuatin remis dibumbu kuning yg pedas dan segar..

#Pejuang GA3

Dapet kiriman kerang dara sama remis dari sodara, bwt weekend ini yg diolah remisnya dulu, kangen masakan alm.Ibu 😥 dulu suka dibuatin remis dibumbu kuning yg pedas dan segar..

#Pejuang GA3

Lebih banyak

26. Remis sayur kuning

Leena's Kitchen @Dapoer75

Jakarta Timur

Dapet kiriman kerang dara sama remis dari sodara, bwt weekend ini yg diolah remisnya dulu, kangen masakan alm.Ibu 😥 dulu suka dibuatin remis dibumbu kuning yg pedas dan segar..

#Pejuang GA3

Dapet kiriman kerang dara sama remis dari sodara, bwt weekend ini yg diolah remisnya dulu, kangen masakan alm.Ibu 😥 dulu suka dibuatin remis dibumbu kuning yg pedas dan segar..

#Pejuang GA3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 kgKerang remis
Bumbu halus :
8 bhCabe rawit merah
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
secukupnyaGaram
2 ruas jariKunyit
1 bhKemiri
secukupnyaGula pasir
Salam, lengkuas 2 cm, sereh digeprek
1/2 sdtKaldu bubuk
2 sdmAir asam jawa
1/2 sachetLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih remis seperti mencuci beras, hingga air cucian jernih, lalu rebus remis kurleb 10 menit, angkat, tiriskan.
2

Ulek semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum, setelah bumbu harum masukkan remis yg sdh direbus, dan tambahkan air agak banyak supaya remis jg bs dinikmati dengan kuahnya (me : 1 liter air).
3

Aduk2 remis hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang, tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk 1/2 sachet,air asam jawa 2 sdm,tes rasa. Jika sdh pas angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Atau bs jg dimakan tanpa nasi seperti hidangan tutut.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Leena's Kitchen @Dapoer75

pada 01 Juni 2020 15.22

Jakarta Timur

Penyuka kuliner terutama Mie ayaaamm 🍜 😊 , hobby ngoprek2 menu di dapur, cooking lovers tp ga gtu bs baking, auto join cookpad berharap bs mengasah kemampuan baking sy & nemu ide2 baru seputar cooking dr pejuang menu di seluruh indonesia 💪😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kunyit Gula Kerang Sereh Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya