7. UDANG SAUS TIRAM ala Anie

Name: 7. UDANG SAUS TIRAM ala Anie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g udang. Buang kepalanya, cuci bersih; 1 siung bawang bombay. Iris; 3 siung bawang putih. Memarkan, cincang kasar; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1/3 sdt lada; secukupnya Garam; 1 buah jeruk nipis. Ambil sarinya; 1 ruas jahe. Memarkan; Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Anie Januar @dapuranie

Resep lama...
Dan resep andalan dikala punya udang tapi tenaga buat masak lg limited 😂
Gampang sih ini bikinnya, pas mateng lgsg dimakan sama nasi panas duuuh endoool 🤤
Tips: masak udangnya jgn terlalu lama, nanti udangnya kisut dan keras. Kalau udang sudah berubah warna dan mengelurkan cairannya, masak sebentar saja dgn api besar.

#ResepAnie
#ResepAnieUdangSausTiram
#ResepUdangSausTiram
#UdangSausTiram

Lebih banyak

7. UDANG SAUS TIRAM ala Anie

Anie Januar @dapuranie

#ResepAnie
#ResepAnieUdangSausTiram
#ResepUdangSausTiram
#UdangSausTiram

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gudang. Buang kepalanya, cuci bersih
1 siungbawang bombay. Iris
3 siungbawang putih. Memarkan, cincang kasar
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1/3 sdtlada
secukupnyaGaram
1 buahjeruk nipis. Ambil sarinya
1 ruasjahe. Memarkan
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis duo bawang dan jahe hingga harum.
2

Masukkan saus tiram, minyak wijen, lada, garam, dan air jeruk nipis. aduk rata
3

Masukkan udang, aduk rata. Kecilkan api, tutup wajan.
4

Tunggu hingga udang mengeluarkan air nya, buka tutup wajan, besarkan api. Aduk rata, masak hingga udang matang, cairan berkurang dan bumbu meresap.
5

Sajikan hangat