Daging geprek pedes

Name: Daging geprek pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging(rebus dan potong melebar); 8 cabe merah; 6 bawang merah; 4 bawang putih; Tomat; Jahe, lengkuas,sereh; Daun jeruk salam; Garam, royco, gula,lada

Nia Feryanna @cook_20112914

Kalisari, Pasar Rebo, Jaktim

Daging geprek pedes

Nia Feryanna @cook_20112914

Kalisari, Pasar Rebo, Jaktim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging(rebus dan potong melebar)
8cabe merah
6bawang merah
4bawang putih
Tomat
Jahe, lengkuas,sereh
Daun jeruk salam
Garam, royco, gula,lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek daging yg sudah matang dan dipotong, setelah selesai goreng sebentar saja agar tidak pucat, terlalu lama bisa alot
2

Haluskan, cabe, bawang merah dan putih, jahe, tomat. Tumis semis bunny hingga harum Dan mengental,
3

Masukan daging aduk2 lalu beri air secukupny, beri royco gula lada, masah hingga airny menyusut dan matang
4

Koreksi rasa, dan Finish