Ayam suir

Name: Ayam suir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 paha ayam; 8 bamer; 5 baput; 5 cabe keriting; 20 rawit (kalau ga suka pedas bisa dikurangi); 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; 1 serai; 4 daun jeruk; 1 daun salam; 1 sdt garam; penyedap/masako; 1/2 sdt gula

adisty @cook_adisty

Jakarta

Ayam suir

adisty @cook_adisty

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2paha ayam
8bamer
5baput
5cabe keriting
20rawit (kalau ga suka pedas bisa dikurangi)
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sdmketumbar
1serai
4daun jeruk
1daun salam
1 sdtgaram
penyedap/masako
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air beri 1sdt garam, masukan 2 paha ayam. masak sampai matanng. lalu suirr
2

Masak bumbu halus sampai matang, beri garam,gula & penyedap. cicipi rasanya jika sudah matang, tidak pahit/ getir.. tambahkan 1 air kaldu ayam. dan masukan suiran ayam. masak sampai matang dan bumbu meresap.. sajikan.