Nugget Ayam Sayur

Name: Nugget Ayam Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 290 gr daging ayam giling; 2 buah wortel parut; 1 buah daun seledri cacah; 2 buah telur; 70 gr tepung tapioka; 2 sdm saos tiram; 4 siung baput cacah; Sedikit lada bubuk; 2 sdt gula; 1/2 sdt garam; Secukupnya tepung roti (bisa diganti tepung panir); Secukupnya tepung terigu

Nana Ukhana Jafra @nana_ukhana

Yogyakarta - Samarinda

Anakku suka nugget, sering beli kemasan itu suka takut gak sehat, akhirnya ngotak ngatik sendiri dech ☺️

Lebih banyak

Nugget Ayam Sayur

Nana Ukhana Jafra @nana_ukhana

Yogyakarta - Samarinda

Anakku suka nugget, sering beli kemasan itu suka takut gak sehat, akhirnya ngotak ngatik sendiri dech ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

290 grdaging ayam giling
2 buahwortel parut
1 buahdaun seledri cacah
2 buahtelur
70 grtepung tapioka
2 sdmsaos tiram
4 siungbaput cacah
Sedikitlada bubuk
2 sdtgula
1/2 sdtgaram
Secukupnyatepung roti (bisa diganti tepung panir)
Secukupnyatepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan.
2

Olesi loyang yg akan digunakan untuk mengukus dengan margarin.
3

Tata adonan ke dalam loyang (rata), kemudian kukus kurleb 15-20 menit.
4

Setelah matang, angkat dan tunggu dingin.
5

Buat adonan tepung terigu yang dicampur air dengan kekentalan sedang.
6

Setelah dingin, potong-potong sesuai selera. Masukkan ke adonan tepung terigu, angkat kemudian balurkan ke tepung roti / panir satu persatu.
7

Simpan di freezer sehingga dapat digoreng sewaktu-waktu