Beef Patty

Name: Beef Patty
Yield: 5potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi cincang; 1 siung bawang bombay yg kecil, potong dadu kecil; 1 btr telur, kocok lepas; 1 lbr roti tawar disuwir-suwir (saya pakai Sariroti Double Soft); 1/4 sdt lada putih; 1/4 sdt lada hitam; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa (saya pakai Royco rasa sapi); 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt oregano

Victariani Puspita @Victa050305

Rangkasbitung, Lebak - BANTEN

Ibu saya suka masak semur daging cincang. Saya ujicoba resep daging cincangnya untuk dijadikan isian burger, saya tambahkan oregano.

Lebih banyak

Beef Patty

Victariani Puspita @Victa050305

Rangkasbitung, Lebak - BANTEN

Ibu saya suka masak semur daging cincang. Saya ujicoba resep daging cincangnya untuk dijadikan isian burger, saya tambahkan oregano.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5potong

300 grdaging sapi cincang
1 siungbawang bombay yg kecil, potong dadu kecil
1 btrtelur, kocok lepas
1 lbrroti tawar disuwir-suwir (saya pakai Sariroti Double Soft)
1/4 sdtlada putih
1/4 sdtlada hitam
1/4 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa (saya pakai Royco rasa sapi)
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtoregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging cincang, bawang bombay, telur dan roti tawar.
2

Bumbui dengan lada putih, lada hitam, garam, penyedap rasa, saus tiram, gula pasir dan oregano.
3

Cek rasa. Saya kemarin cek dengan ambil sedikit adonan, masak di teflon yang sudah diberi mentega.
4

Setelah rasa sudah pas, bagi adonan menjadi bulatan kemudian dipipihkan.
5

Karena anak request agak tebal, adonan saya bagi menjadi 5 bagian. 1 saya masak langsung dengan teflon, sementara sisanya saya kukus dulu untuk disimpan di freezer.