Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong potong; 4 sdm mentega (blue band); secukupnya Minyak tuk menggoreng; Bumbu :; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdm kecap asin; 4 siung bawang putih cincang kasar; 1 bh bawang bombay iris halus; 2 sdt air jeruk limau; 2 cm jahe memarkan; 1 sdt garam halus; 1/2 sdt lada halus

Citranurani @citranurani020427

Jl.cijambe Cinunuk

Menu olahan ayam yg simple bgt #cabeku#challangeanekaolahanayam#

Lebih banyak

Ayam goreng mentega

Citranurani @citranurani020427

Jl.cijambe Cinunuk

Menu olahan ayam yg simple bgt #cabeku#challangeanekaolahanayam#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1 kgayam potong potong
4 sdmmentega (blue band)
secukupnyaMinyak tuk menggoreng
Bumbu :
3 sdmkecap manis
1/2 sdmkecap asin
4 siungbawang putih cincang kasar
1 bhbawang bombay iris halus
2 sdtair jeruk limau
2 cmjahe memarkan
1 sdtgaram halus
1/2 sdtlada halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dg lada dan garam,aduk rata diamkan 20 menit agar bumbu meresap.
2

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.Angkat
3

Panaskan mentega dlm wajan.tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.Tuangkan kecap asin dan manis,jahe aduk rata.
4

Masukan ayam,masak beberapa saat hingga bumbu meresap tmbhkn air jeruk limau aduk rata dan angkat.siap di hidangkan hangat2