Pertama" aktifkan ragi terlebih dahulu dengan cara hangatkan susu cair,lalu masukan gula pasir 1sdm dan ragi, diamkan selama 5menit sampai si ragi berbusa ya (tanda ragi aktif)

Masukan telur yg sudah dikocok terlebih dahulu kedalam terigu,dan masukan juga sisa gula pasir tadi

Setelah ragi berbusa,masukan semua kedalam bahan terigu tadi

Uleni sampai sedikit kalis t

Masukan mentega dan garam,lalu uleni sampai kalis elastis (saya uleni pake tangan selama 20menit)😸

Setelah kalis elastis,diamkan selama 1jam sampai mengembang 2x lipat

Jika sudah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dan uleni sebentar,lalu cetak sesuai selera, saya dibuat roti sobek dan diberi isian abon sampai selesai dan istirahatkan kembali selama 30menit

Beri daun bawang dan cabe merah(saya ga ada jadi cuma pake bawang daun aja)di iris tipis di atas rotinya dan panggang selama -+45 menit di api sedang cenderung kecil

Setelah matang,oleskan campuran mayonnaise dan SKM tadi di atas roti,lalu beri abon secukupnya aja tergantung selera ya

Selamat mencoba😊