Sambal Ijo Teri

Name: Sambal Ijo Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 gr teri; 2 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 3 buah cabai rawit hijau (optional); 14 buah cabai hijau besar; 1 buah tomat; 1 lembar daun jeruk; 1 ruas kecil lengkuas; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap

Rere Sumarto @reresumarto

Ada cabai hijau dan ada teri jadilah sambal ijo teri🤭 emm enak bgt kalo dimakan pakai nasi putih hangat🤤

Lebih banyak

Sambal Ijo Teri

Rere Sumarto @reresumarto

Ada cabai hijau dan ada teri jadilah sambal ijo teri🤭 emm enak bgt kalo dimakan pakai nasi putih hangat🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 grteri
2 siungbawang putih
10 siungbawang merah
3 buahcabai rawit hijau (optional)
14 buahcabai hijau besar
1 buahtomat
1 lembardaun jeruk
1 ruas kecillengkuas
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri hingga matang, sisihkan.
2

Rebus bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat.
3

Haluskan bahan yg sudah direbus tadi.
4

Tumis dengan minyak sisa menggoreng teri. Tambahkan daun jeruk, irisan lengkuas, gula, garam dan penyedap.
5

Tunggu hingga air hilang dan yg ada hanya minyak saja agar sambal tidak langu (langu bhs indonesianya apa dah😅).
6

Masukkan teri yg sudah digoreng, aduk rata dan siap disajikan. Selamat mencoba😊