Perkedel kentang kriuk
Cik Yen @cikyen
Simpel, gampang buatnya dan super enak. Dimakan sama sayur atau di cocol sambal juga cocok.
Perkedel kentang kriuk
Simpel, gampang buatnya dan super enak. Dimakan sama sayur atau di cocol sambal juga cocok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, rebus sekitar 2 menit (gak usah lama2. Jangan sampai airnya mendidih)
- 2
Kocok telur, tambahkan garam, merica dan penyedap jamur. Aduk rata.
- 3
Parut kasar kentang yg sudah direbus (aku pakai parutan keju). Rendam sekitar 5-10 menit. Remas2 kentang sampai tdk berair. Masukkan ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- 4
Panaskan minyak. Goreng perkedel dengan api kecil sampai kuning kecoklatan (jangan dibolak balik. Balik kalau bagian bawah sudah kering)
- 5
NOTE: Kentang hrs lebih banyak drpd telurnya biar kriuk.
Cooksnap
IG @ceciliayenimResep2 di cookpad utk arsip biar gak lupa pernah buat apa aja sm bahannya apa. Suka diprotes paksu klo lupa masakan yg dl pernah aku masakin 😂Semua resep tanpa micin ya ini. Krn klo makan micin tenggorokan suka kering.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12796972
Komentar