Pertama, panaskan panci/teflon. Kemudian masukan mentega dan air. Diaduk yaa sampai mencair dan merata menteganya, masukan gula dan garam yaa. Tunggu sampai mendidih.

Kedua, setelah mendidih, kecilkan api dan masukan tepung terigu. Aduk aduk pelan sampai semua rata dan gak ada yang lengket di panci/teflon.

Setelah itu, matikan api. Diamkan kurang lebih 10 - 15 menit. Adonan agar sedikiy hangat.

Sekiranya adonan cukup hangat, masukan telur satu persatu dan aduk sampai tercampur rata.

Siapkan plastik paping bag dan spuiltnya yaa. Kalo tidak punya spuilt bisa pake tutup botol. Tutorialnya saya nyari di youtube, hehe.

Masukan adonan ke dalam paping bag. Panaskan minyak. Kemudian cetak adonan dan goreng sampai warna keemasan. Pakai api kecil saja yaa agar tidak cepat gosong dan tetep renyah.

Untuk membuat saus cocolnya. Sisir dcc, kemudian siapkan mangkok/gelas dan panci berisi air setengahnya.

Masukan dcc ke dalam mangkok/gelas. Tambahkan mentega dan gula. Kemudian masukan gelas ke dalam panci yg berisi air. Dan nyalakan api. Jng terlalu besar yaa apinya. Ini istilahnya diTim sih yaa namanya, hehehe..

Sambil diaduk aduk, pastikan semua bahan saus cocolnya tercampur rata yaa. Setelah sekiranya udh tercampur, matikan api dan siap buat temen cocolan churros renyahnya. 😊