Sate Daging Rempah ✨

Name: Sate Daging Rempah ✨
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging Giling (pilih yang banyak lemaknya); 2 jempol Lengkuas (parut, lengkuas muda lebih enak); 2 sdm Ketumbar Bubuk; 1 sdt Bawang Putih Bubuk; 1 sdt Kaldu Jamur; 1 sdt Lada Bubuk; 2 pcs Gula Merah Serut (sesuai selera manisnya ya); 1 sdt Minyak Wijen; secukupnya Garam; secukupnya Tusuk Sate; secukupnya Kecap; secukupnya Cabe Rawit; secukupnya Tomat (Potong Dadu Kecil)

ika febriana @ikafebriana

jakarta

Sate ini tipenya manis dan berlemak. Usahakan pakai daging giling yang lemaknya banyak biar teksturnya juicy, gak alot. Biasanya kalo di supermarket, yang berlemak harganya lebih murah 🙈

Lebih banyak

Sate Daging Rempah ✨

ika febriana @ikafebriana

jakarta

Sate ini tipenya manis dan berlemak. Usahakan pakai daging giling yang lemaknya banyak biar teksturnya juicy, gak alot. Biasanya kalo di supermarket, yang berlemak harganya lebih murah 🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging Giling (pilih yang banyak lemaknya)
2 jempolLengkuas (parut, lengkuas muda lebih enak)
2 sdmKetumbar Bubuk
1 sdtBawang Putih Bubuk
1 sdtKaldu Jamur
1 sdtLada Bubuk
2 pcsGula Merah Serut (sesuai selera manisnya ya)
1 sdtMinyak Wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaTusuk Sate
Sambal
secukupnyaKecap
secukupnyaCabe Rawit
secukupnyaTomat (Potong Dadu Kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan jadi satu. Pastikan teraduk rata.
2

Bentuk seperti sate giling. Untuk memudahkan bentuk dulu baru tusukkan tusuk satenya.
3

Panggang. Saya panggang menggunakan teflon. Tidak perlu memakai minyak, karena minyak dari daging akan keluar sendiri.