Bolu Pandan ALL IN ONE, super easy dan EKONOMIS

Name: Bolu Pandan ALL IN ONE, super easy dan EKONOMIS
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 150 gr gula pasir (blender); 150 gr tepung protein rendah; 15 gr maizena; 15 gr susu bubuk; 1 sdt emulsifier (SP); 1 sdt pasta pandan (kl mau rasa vanilla, ganti dgn vanilla pasta); 100 ml butter (me: wysman); 50 ml minyak; Kenari, almond or keju parut

Boia Noshika @boianoshz

Bandung

Kmrn itu lg pengen cake yg agak ringan, jadilah bkin sponge cake versi ekonomis ini.. Kl bs emulsifiernya jgn d skip ya mom, biar adonan nya stabil.
Trs kl pakai margarin pst bakal beda taste nya dgn butter, kl pk butter cake nya cenderung lbh moist nd lembab..
Yuk bkin dirumah..

Lebih banyak

Bolu Pandan ALL IN ONE, super easy dan EKONOMIS

Boia Noshika @boianoshz

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

bahan i
5 butirtelur
150 grgula pasir (blender)
150 grtepung protein rendah
15 grmaizena
15 grsusu bubuk
1 sdtemulsifier (SP)
1 sdtpasta pandan (kl mau rasa vanilla, ganti dgn vanilla pasta)
bahan ii
100 mlbutter (me: wysman)
50 mlminyak
Topping (sesuai selera)
Kenari, almond or keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang uk 22/24, oles carlo, sisishkan.
2

Panaskan oven 170c.
3

Kocok BAHAN I dgn KECEPATAN MAKS hingga KENTAL dan PUCAT.
4

Tuang campuran butter cair dan minyak bertahap sedikit demi sedikit. Aduk balik pakai spatula. Aduk hingga rata ya, pastikan jgn sampai ada cairan yg masih mengendap di bawah bowl nya.
5

Tuang kdlm loyang, hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara ddlm adonan.
6

Beri topping bila suka sesuai selera.
7

Panggang hingga matang (waktu pemanggangan tergantung pd oven masing" ya, kl sy 35 menit sudah matang.
8

Ngembang lembut sempurna. Cake ekonomis selama pakai bahan yg berkualitas, pasti hasilnya enak mom☺️ Bikinnya pun gapake ribet.. Yukk bkin..