Donat TigaDara

Situasi anak-anak belajar di rumah itu emak-emak harus lebih ekstra menyediakan jajan dan cemilan.
Salah satunya cemilan yang disukai anak-anak adalah donat. Agar tidak bosan, diberi topping yang menarik.
Seharusnya toppingnya berwarna warni, tapi berhubung sisa bahan yang ada hanya yang warna coklat, ya sudahlah 😀
Donat TigaDara
Situasi anak-anak belajar di rumah itu emak-emak harus lebih ekstra menyediakan jajan dan cemilan.
Salah satunya cemilan yang disukai anak-anak adalah donat. Agar tidak bosan, diberi topping yang menarik.
Seharusnya toppingnya berwarna warni, tapi berhubung sisa bahan yang ada hanya yang warna coklat, ya sudahlah 😀
Cara Membuat
- 1
Camput 1 sdt ragi dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan 100 ml air matang. Aduk. Biarkan 10 menit hingga ragi aktif
- 2
Campur tepung terigu, gula halus dan susu bubuk. Aduk rata
- 3
Masukkan kuning telur ke dalam campuran tepung, aduk rata. Tambahkan biang ragi, aduk kembali hingga rata
- 4
Tambahkan emulsifier, aduk rata, masukkan margarin. Uleni hingga kalis.
- 5
Bulatkan adonan, tempatkan ke dalam wadah dan tutupi dengan kain bèrsih. Diamkan selama 1 jam
- 6
Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Kemudian bagi menjadi 12 bagian. Bentuk atau cetak donat sesuai selera. Diamkan 30 menit biar donat mengembang. Tutupi dengan kain bersih
- 7
Goreng dengan minyak panas, api kecil. Balik hanya sekali balik saja.
- 8
Bila sudah kuning kecoklatan, angkat dan dinginkan
- 9
Hiasi dengan toping sesuai selera
- 10
Alternatif hiasan
- 11
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar