Pork Egg Roll (Non Halal)

Name: Pork Egg Roll (Non Halal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: #STEP 1 BAHAN ISI :; 300 gram Daging babi (pork); 2 bh Bawang putih; 2 btr Putih telur; 1 sdm Tepung Maizena; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Minyak wijen; Garam; Merica; Kaldu bubuk; ##STEP 2 BAHAN KULIT :; 2 btr Kuning telur; 1 btr Telur utuh; 1 sdm Mentega cair; 80 gram Tepung terigu; 50 ml Air; Garam; ###BAHAN TAMBAHAN :; Minyak goreng; 2 sdm Tepung maizena

Aunty Eve @auntyeve

Medan

Idenya dari chicken egg roll "hokben" tapi aku ganti ama daging pork boleh kok pake daging yang lain yakk... lets get cooking 👩‍🍳🍽
.
#PejuangGoldenApron3
#cemilan/snack

Lebih banyak

Pork Egg Roll (Non Halal)

Aunty Eve @auntyeve

Medan

Idenya dari chicken egg roll "hokben" tapi aku ganti ama daging pork boleh kok pake daging yang lain yakk... lets get cooking 👩‍🍳🍽
.
#PejuangGoldenApron3
#cemilan/snack

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

#STEP 1 BAHAN ISI :
300 gramDaging babi (pork)
2 bhBawang putih
2 btrPutih telur
1 sdmTepung Maizena
1 sdmKecap asin
1 sdmMinyak wijen
Garam
Merica
Kaldu bubuk
##STEP 2 BAHAN KULIT :
2 btrKuning telur
1 btrTelur utuh
1 sdmMentega cair
80 gramTepung terigu
50 mlAir
Garam
###BAHAN TAMBAHAN :
Minyak goreng
2 sdmTepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan isian lalu haluskan dengan blender
2

Campurkan semua bahan kulit aduk sampai semua tercampur jgn sampai masih ada yg bergerindil yakk
3

Siapkan teflon anti lengket, oleskan minyak dgn tisu dan masak adonan kulit seperti membuat kulit risol yakk
4

Siapkan plastik untuk alas menggulung dan bungkus isian dgn kulit seperti digambar yakk gaess 😁✌
5

Kalo sudah semua terbungkus siapkan kukusan dan kukus selama kurang lebih 30-45 menit
6

Setelah matang angkat dan dinginkan...setelah dingin baru dipotong sesuai selera ya. Kemudian siapkan wajan dan minyak panas, sebelum digoreng balur dulu dengan tepung maizena tipis aja dan goreng dgn api sedang
7

Cemilan PORK EGG ROLL siap disajikan dengan saos sambal dan mayonaise... Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇