Pesmol ikan nila merah

Name: Pesmol ikan nila merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila merah (isi 3); Jeruk nipis; Daun jeruk; Sereh; Kemangi; Tomat; Bumbu halus:; 5 buah Cabe keriting; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; Lengkuas

Nina Yuliana @cook_5995211

Bekasi Utara

Recook resep mba Hani Purnamawati,,, saya tambahin daun kemangi karena dikebon banyak dan suami suka kalo dikasih daun kemangi...
#MulaiMisiHero_Bekasi

Lebih banyak

Pesmol ikan nila merah

Nina Yuliana @cook_5995211

Bekasi Utara

Recook resep mba Hani Purnamawati,,, saya tambahin daun kemangi karena dikebon banyak dan suami suka kalo dikasih daun kemangi...
#MulaiMisiHero_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan nila merah (isi 3)
Jeruk nipis
Daun jeruk
Sereh
Kemangi
Tomat
Bumbu halus:
5 buahCabe keriting
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahkemiri
2 cmkunyit
1 cmjahe
Lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis,diamkan 10 menit,bilas. Goreng kering
2

Tumis bumbu halus sampai harum, tambah kan daun jeruk dan lengkuas, tambah kan air, tambahkan garam,gula dan kecap. setelah air mendidih masukkan ikan,
3

Koreksi rasa,masak sampai meresap, tambahkan tomat dan kemangi,setelah kemangi layu,matikan kompor
4

Sajikan dengan nasi hangat... Nyammm...