Banana Cake

Name: Banana Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang matang (200 gram); 120 gram tepung terigu; 1 sdt baking powder; 3 butir telur; 50 gram gula pasir; 50 gram palm sugar; 100 gram mentega cair; 1 sdt kayu manis bubuk; Kacang almond / walnut / kenari (optional)

Jessica Maybella @jessicamaybella

Di rumah kebetulan ada pisang yang udah mateng banget dan lembek! Gak enak dong kalau dimakan gitu aja, daripada mubazir mending dibuat banana cake! Super gampang loh! Lets give it a try, semoga suka ❤️

Lebih banyak

Banana Cake

Jessica Maybella @jessicamaybella

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpisang matang (200 gram)
120 gramtepung terigu
1 sdtbaking powder
3 butirtelur
50 gramgula pasir
50 grampalm sugar
100 grammentega cair
1 sdtkayu manis bubuk
Kacang almond / walnut / kenari (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk pisang sampai halus, sisihkan.
2

Campur telur, gula pasir dan palm sugar. Kocok dengan whisk atau mixer hingga tercampur rata. Lalu masukkan pisang yang telah ditumbuk.
3

Tambahkan setengah mentega cair, lalu aduk. Masukkan tepung, baking powder, dan bubuk kayu manis aduk kembali hingga tercampur. Lalu masukkan sisa mentega, aduk rata.
4

Pindahkan adonan ke loyang yang telah diolesi mentega. Taburkan kacang almond/walnut/kenari (optional)
5

Panggang di oven, api atas bawah, suhu 190 derajat Celcius, selama 40 menit. Cek kematangan dengan tusuk gigi.