4. Kikil Cabe Hijau Pelangi Pedas Mantap

Name: 4. Kikil Cabe Hijau Pelangi Pedas Mantap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kikil 1 bungkus +/- 250 gram; 5 buah Cabe ijo; 5 buah Cabe merah; 9 buah Cabe rawit; 4 butir Bawang merah; 2 butir Bawang putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula merah; Kaldu jamur totole; Sedikit Lada putih bubuk; 1 buah Tomat; Jahe sekelingking; Kecap manis; 2 Bawang putih; 3 butir Kemiri

Wita (Szwasty Prawitasari) @szwasprawita

Purwokerto

Beli kikil di warung trs pas eksekusi gak nyangka bisa enak gini hot hot jeletot buwanget pokoknya cabenya warna warni jadi kasih nama pelangi, mission completed! 🤗

Lebih banyak

4. Kikil Cabe Hijau Pelangi Pedas Mantap

Wita (Szwasty Prawitasari) @szwasprawita

Purwokerto

Beli kikil di warung trs pas eksekusi gak nyangka bisa enak gini hot hot jeletot buwanget pokoknya cabenya warna warni jadi kasih nama pelangi, mission completed! 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Kikil 1 bungkus +/- 250 gram
5 buahCabe ijo
5 buahCabe merah
9 buahCabe rawit
4 butirBawang merah
2 butirBawang putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula merah
Kaldu jamur totole
SedikitLada putih bubuk
1 buahTomat
Jahe sekelingking
Kecap manis
Bumbu Halus
2Bawang putih
3 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kikil di air panas terlebih dahulu supaya empuk setelah itu potong kotak
2

Iris cabe cabean, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat
3

Ulek bumbu halus (bawang putih dan kemiri)
4

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bawang bawangan terlebih dahulu, tumis sampai harum
5

Masukkan cabe cabean, tomat dan jahe, tumis kembali. Setelah sedikit layu masukkan air kira2 250 ml
6

Masukkan garam, gula merah, kaldu jamur, lada bubuk, kecap manis. Biarkan air sedikit menyusut sambil tes rasa
7

Setelah di rasa pas dan udah mantep masukkan kikilnya ya. Oseng oseng sampe air menyerap dan kikil nya matang. Tes rasa lagi kira kira ada yg kurang apa engga
8

Taraaa jadi deh kikil pelangi pedas mantap nya, anti gagal gagal club resepnya. Monggo dicoba sist 🤗