Tahu dan tempe bacem panggang
Dah lama banget gk bikin bacem
Kangen masakan emak di kampung 😄
Sementara waktu belum bisa mudik,
Akhirnya eksekusi sendiri,,
Meskipun hasilnya
Tak aeenak buatan emak 😁
Tahu dan tempe bacem panggang
Dah lama banget gk bikin bacem
Kangen masakan emak di kampung 😄
Sementara waktu belum bisa mudik,
Akhirnya eksekusi sendiri,,
Meskipun hasilnya
Tak aeenak buatan emak 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tahu cuci bersih, dan tempe buang daunnya sisihkan,
- 2
Siapkan semua bumbu, haluskan duo bawang dan ketumbar, boleh diulek atau diblender monggo, tuang air secukupnya nyalajan api sedang ya mom, sesaat masukkan tahu dan tempe,
- 3
Tunggu mendidih baru bumbui garam, gula pasir, gula aren aduk rata,
- 4
Tes rasaa ya mom, untuk kuah bacem selera ya, kalo pengen lebih pekat warnanya tambahin kecap manis atau gula aren saja ya, masak bacem sampai air agak menyusut, matikan api,
- 5
Baceman ini tidak digoreng ya mom, soalnya saya lagi ngurangin goreng²an 😄 siapkan panggangan/teflon ya mom, gunakan api kecil cenderung sedang, tunggu panas baru masukkan satu persatu tahu dan tempe, oles dengan kecap manis ya mom, aduk sesekali sampai kecap menyusut dan tekstur tahu tempe keset, pindah ke piring saji ya mom,, 🤗😊
- 6
Siyap disajikan, pake nasi anget dan cocolan sambel trasi,, 😁😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)