32. Kerang Ijo Saus Padang 🌶🌶

Name: 32. Kerang Ijo Saus Padang 🌶🌶
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kerang ijo; Jagung manis 1 buah potong2 rebus hingga matang, sisihkan; Bumbu halus :; 2 siung Bawang putih; secukupnya Garam; 1/2 siung Bawang bombay; Cabe rawit hijau 10 bh iris kasar; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt Minyak wijen; 1 sdt Kecap ikan; Saus sambal (sy pakai 1/2 btl kecil yg plastik); 1 sdm Kecap inggris; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula pasir

Leena's Kitchen @Dapoer75

Jakarta Timur

Udah lama ga bikin masakan seafood, biasanya klo ga direbus cocol sambel ya dibuat saus tiram ato saus padang. Pingin yg pedes2 akhirnya dimasak saus padang aja..🌶👌

#PejuangGoldenApron3

Udah lama ga bikin masakan seafood, biasanya klo ga direbus cocol sambel ya dibuat saus tiram ato saus padang. Pingin yg pedes2 akhirnya dimasak saus padang aja..🌶👌

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

32. Kerang Ijo Saus Padang 🌶🌶

Leena's Kitchen @Dapoer75

Jakarta Timur

Udah lama ga bikin masakan seafood, biasanya klo ga direbus cocol sambel ya dibuat saus tiram ato saus padang. Pingin yg pedes2 akhirnya dimasak saus padang aja..🌶👌

#PejuangGoldenApron3

Udah lama ga bikin masakan seafood, biasanya klo ga direbus cocol sambel ya dibuat saus tiram ato saus padang. Pingin yg pedes2 akhirnya dimasak saus padang aja..🌶👌

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 kgKerang ijo
Jagung manis 1 buah potong2 rebus hingga matang, sisihkan
Bumbu halus :
5 bh Cabe rawit merah
2 siungBawang putih
secukupnyaGaram
Bumbu iris :
1/2 siungBawang bombay
Cabe rawit hijau 10 bh iris kasar
Bumbu2 lain :
1 sdmSaus tiram
1 sdtMinyak wijen
1 sdtKecap ikan
Saus sambal (sy pakai 1/2 btl kecil yg plastik)
1 sdmKecap inggris
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang, buang serabut2 yg menempel. Lalu rebus kerang sampai terbuka cangkangnya dan matang. Angkat sisihkan.
2

Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu2 iris, setelah bumbu harum dan layu masukkan semua bumbu2 lainnya, masukan kerang, jagung, tambahkan air kurleb 300 ml spy bumbu meresap.
3

Aduk2 hingga bumbu meresap. Tes rasa, angkat, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Leena's Kitchen @Dapoer75

pada 11 Juni 2020 13.10

Jakarta Timur

Penyuka kuliner terutama Mie ayaaamm 🍜 😊 , hobby ngoprek2 menu di dapur, cooking lovers tp ga gtu bs baking, auto join cookpad berharap bs mengasah kemampuan baking sy & nemu ide2 baru seputar cooking dr pejuang menu di seluruh indonesia 💪😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Cabe Rawit Hijau Gula Cabai Kecap Kerang Cabe Rawit Buah Bawang Putih Wijen Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya