Bakso Ayam

Name: Bakso Ayam
Yield: 70 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 300 gr Tepung tapioka; 10 siung Bawang putih; 10 siung Bawang merah; sesuai selera Garam; sesuai selera Lada; sesuai selera Kaldu ayam bubuk; secukupnya Air dingin; Air rebusan tulang ayam yang tidak dipakai; 5-10 siung Bawang putih; secukupnya Bawang goreng; Daun bawang sesuai selera, dicincang; sesuai selera Garam, lada, kaldu bubuk; Bihun; Seledri; Bawang goreng; Sawi rebus

Alindya Diani @Alinding

Jawa Timur

Ingin makan bakso tapi daging sapi mahal? Tenang bisa bikin pakai daging ayam lho! Gak kalah nikmat!! #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bakso Ayam

Alindya Diani @Alinding

Jawa Timur

Ingin makan bakso tapi daging sapi mahal? Tenang bisa bikin pakai daging ayam lho! Gak kalah nikmat!! #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 pcs

Bahan pentol
1 kgAyam
300 grTepung tapioka
10 siungBawang putih
10 siungBawang merah
sesuai seleraGaram
sesuai seleraLada
sesuai seleraKaldu ayam bubuk
secukupnyaAir dingin
Bahan kuah
Air rebusan tulang ayam yang tidak dipakai
5-10 siungBawang putih
secukupnyaBawang goreng
Daun bawang sesuai selera, dicincang
sesuai seleraGaram, lada, kaldu bubuk
Bahan pelengkap
Bihun
Seledri
Bawang goreng
Sawi rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan pentol jadi 1, aduk sampai rata. Bisa ditambahkan telor untuk rasa yang lebih mantap
2

Panaskan air sampai mendidih dan biarkan kompor tetap menyala. Buat bulatan untuk jadi pentol dan dimasukkan ke panci. Tunggu sampai mengambang, angkat
3

Siapkan bahan kuah dan bahan pelengkap. Bakso ayam siap disantap