Bluder (Roti Jamur)🍞

Name: Bluder (Roti Jamur)🍞
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A 🍃 :; 200 gr Tepung Cakra; 50 gr Tepung Segitiga; 4 gr Ragi (saya pake SAF); 35 gr Gula pasir halus; 10 gr Susu Bubuk; Bahan B 🍃:; 3 Butir Kuning Telur; 25 ml Susu cair Fullcream; 75 ml air es; Bahan C 🍃:; 50 gr Butter Salted (Anchor)

VinaY89 @VinaYeo89

Bintan Island

Penasaran abis ama roti jamur nich liat Miss. ShirleyLiem posted on IG..& Miss LingLing posted on Cookpad too... Apa bisa aku bikin persis ngembang kyk jamur 🍄ehhh ternyataaaa isaaa.. 😄😄 Adoii senang banged liat ngembang pas gitu tinggi lg di oven 😍😍😍😄😄 ampe triak2 mbakku... Krn dia penasaran juga 😂 .. Hahaha yay Happy Day 🍄🍞🍄

Lebih banyak

Bluder (Roti Jamur)🍞

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A 🍃 :
200 grTepung Cakra
50 grTepung Segitiga
4 grRagi (saya pake SAF)
35 grGula pasir halus
10 grSusu Bubuk
Bahan B 🍃:
3 ButirKuning Telur
25 mlSusu cair Fullcream
75 mlair es
Bahan C 🍃:
50 grButter Salted (Anchor)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Semua Bahan A aduk rata.. Lalu masukin Bahan B.. Ulenin hingga kalis.. Masukin Bahan C (butter) ulenin hingga kalis elastis.. Tidak lengket di tgn 👋...
2

Diamkan Adonan selama 30 menit.. Tutup dgn kain bersih (^_^)🍃
3

Setelah 1/2 jam kempiskan adonan.. Lalu bagi 12 @40gr
4

Bulatnya adonan.. Gilas bentar lalu isi filling... Rapatkan adonan.. Lalu di bulatin, masukkin ke Cup ato cetakan yg telah di olesin mentega (^_^)
5

Diamkan adonan hingga mengembang sempurna..aga sabaran yaa tunggu nya ladies 😄 biar ntar panggang ngembangnya perfect kyk Mussie 🍄😉
6

Panggang dioven yg telah di panaskan dgn suhu ♨190°C selama 15-20 menit ato hingga mateng,tergantung Oven masing2 yo Ladies (^_^)🍃
7

Setelah mateng keluarkan roti dari oven langsung olesin mentega di permukaan roti (^_^)🍃
8

Liat syantiqnyaaaaa nich roti jamur xixixxi yg baru keluar dari Oven aww aww 😍😍😄😄
9

Gemesin yaaaa 🍄🍞🍄😆