Ayam Kemangi Pedas@mamasusancooks
Sebagai pencinta daun kemangi, saya suka mencoba berkreasi mengolah berbagai masakan dengan memakai daun kemangi dan salah satunya adalah Ayam Kemangi Pedas ini. Aroma daun kemangi yang khas selalu menjadi mood booster saya. Dan ternyata saya mendapat informasi kalau daun kemangi juga banyak manfaatnya seperti mengatasi perut kembung, menjaga kesehatan jantung, meredakan peradangan seperti pada tenggorokan dan mengobati masuk angin. Wahhh ternyata daun kemangi kaya akan vitamin, nutrisi dan antioksidan ya.... Bagaimana kalau teman-teman mencoba kreasi Mama Susan ini? #CABEKU
Ayam Kemangi Pedas@mamasusancooks
Sebagai pencinta daun kemangi, saya suka mencoba berkreasi mengolah berbagai masakan dengan memakai daun kemangi dan salah satunya adalah Ayam Kemangi Pedas ini. Aroma daun kemangi yang khas selalu menjadi mood booster saya. Dan ternyata saya mendapat informasi kalau daun kemangi juga banyak manfaatnya seperti mengatasi perut kembung, menjaga kesehatan jantung, meredakan peradangan seperti pada tenggorokan dan mengobati masuk angin. Wahhh ternyata daun kemangi kaya akan vitamin, nutrisi dan antioksidan ya.... Bagaimana kalau teman-teman mencoba kreasi Mama Susan ini? #CABEKU
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit hingga harum. Note: bumbu tumisan ini juga bisa dihaluskan, kalau saya cuma diiris halus
- 2
Masukkan ayam yang sudah dipotong. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
- 3
Tambahkan lengkuas, daun jeruk, tomat merah, tomat hijau dan jagung manis.
- 4
Beri garam dan gula pasir. Tambahkan sedikit air.
- 5
Masukkan fiber creme dan aduk rata. Koreksi rasa dan masak hingga matang.
- 6
Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Angkat dan sajikan.
- 7
Selamat mencoba! Semoga resep ini bisa menjadi favorit keluarga yaaaaa....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar