Ayam Goreng Mentega
Bismillah
Kalau tidak punya banyak waktu di dapur, tapi tetap ingin punya lauk makan yang enak, Ayam Goreng Mentega inilah opsi yang sering dibikin. Sebenarnya bukan cuma ayam yang bisa diolah dengan bumbu ini, cumi, udang bahkan kepiting juga enak. Gak repot ulek2 bumbu karena semua cukup diiris dan dicincang, tumis sebentar.. voillaaa jadi deh. Ini salah satu olahan ayam favorit anak2, tinggal ditambah sayur tumis (tauge, buncis, dll) atau capcay, dah jadi menu yang sempurna.
Ayam Goreng Mentega
Bismillah
Kalau tidak punya banyak waktu di dapur, tapi tetap ingin punya lauk makan yang enak, Ayam Goreng Mentega inilah opsi yang sering dibikin. Sebenarnya bukan cuma ayam yang bisa diolah dengan bumbu ini, cumi, udang bahkan kepiting juga enak. Gak repot ulek2 bumbu karena semua cukup diiris dan dicincang, tumis sebentar.. voillaaa jadi deh. Ini salah satu olahan ayam favorit anak2, tinggal ditambah sayur tumis (tauge, buncis, dll) atau capcay, dah jadi menu yang sempurna.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bahan rendaman rebus sampai ayam matang dan air menyusut.
- 2
Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga layu dan matang, masukkan ayam goreng kemudian aduk rata.
- 4
Tambahkan aneka saus dan kecap, garam, merica dan air. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan kental.
- 5
Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ditaburi daun bawang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar