Shepherd's pie

Name: Shepherd's pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mashed Potatoes; 2 buah kentang ukuran besar; 5 sdm susu cair; 50 gr keju cheddar parut; 1 sdm butter; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; Minced beef; 100 gr daging cincang; 1 buah wortel ukuran kecil (potong dadu kecil); 5 buah buncis (iris tipis); 1/2 buah bawang bombay kecil; 1 sdm margarin untuk menumis; 2 sdm saus tomat; 2 sdm kecap inggris; 1 sdm saus tiram; 1/2 cangkir kecil air; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 2 sdt gula pasir; 2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt oregano bubuk; secukupnya Keju cheddar parut untuk taburan

Fitha Fitri Ramadhiani @fithafitri

Bandung

Punya sisa daging cincang bingung mau dibuat apa untuk makan siang sasha..pas liat kentang tiba2 kepikiran buat bikin si shepherd's pie ini 😊 favoritnya sasha krn kentangnya lumer dimulut dan ngeju bgt 😊😊

Lebih banyak

Shepherd's pie

Fitha Fitri Ramadhiani @fithafitri

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mashed Potatoes
2 buahkentang ukuran besar
5 sdmsusu cair
50 grkeju cheddar parut
1 sdmbutter
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
Minced beef
100 grdaging cincang
1 buahwortel ukuran kecil (potong dadu kecil)
5 buahbuncis (iris tipis)
1/2 buahbawang bombay kecil
1 sdmmargarin untuk menumis
2 sdmsaus tomat
2 sdmkecap inggris
1 sdmsaus tiram
1/2 cangkir kecilair
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpala bubuk
2 sdtgula pasir
2 sdtbawang putih bubuk
1 sdtoregano bubuk
secukupnyaKeju cheddar parut untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat lapisan mashed potatoe kukus kentang, kemudian haluskan. Campurkan dengan susu cair, butter, keju cheddar, garam, merica, pala bubuk, dan bawang putih bubuk
2

Untuk lapisan minced beef, tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum dan layu, kemudian masukkan daging cincang, wortel, dan buncis. Kemudian masukkan air, saus tomat, kecap inggris, saus tiram, garam, gula, merica, lada bubuk, bawang putih bubuk, san oregano bubuk. Masak hingga matang.
3

Siapkan pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Susun dengan lapisan pertama mashed potatoes tipis kemudian lapisan minced beef lalu tutup lagi dengan lapisan mashed potatoe. Terakhir taburi keju cheddar parut.
4

Panggang hingga kecoklatan.