Tumis Udang Paprika

Name: Tumis Udang Paprika
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang tanpa kepala; 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdt garam; 1 btr bawang merah besar, iris; iris Paprika merah hijau,; 2 cm jahe, iris; 2 btg daun bawang, iris serong; 1/3 sdt merica bubuk; 2 sdm kecap asin; 1,5 sdm kecap manis; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 sdm margarin; secukupnya Minyak goreng

Fransiska Ken @fransiskaken

Mau masak udang yang simple aja....anak anak sdh kelaparan......

Lebih banyak

Tumis Udang Paprika

Fransiska Ken @fransiskaken

Mau masak udang yang simple aja....anak anak sdh kelaparan......

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang tanpa kepala
1 sdmair jeruk nipis
1 sdtgaram
1 btrbawang merah besar, iris
irisPaprika merah hijau,
2 cmjahe, iris
2 btgdaun bawang, iris serong
1/3 sdtmerica bubuk
2 sdmkecap asin
1,5 sdmkecap manis
1/2 sdtkaldu jamur
2 sdmmargarin
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, lumuri dengan air jeruk nipis + 1 sdt garam, diamkan 15 menit
2

Goreng udang sampai 1/2 matang, tiriskan
3

Buang minyak bekas goreng udang, bersihkan belanga, masukkan 1 sdm margarin, goreng jahe sampai harum
4

Masukkan bawang merah, goreng sampai layu, masukkan paprika, merica, setelah layu, masukkan udang grg, kecap asin, kaldu bubuk, kecap manis, 1 sdm margarin, aduk sampai matang
5

Taburkan daun bawang, aduk rata, siap disajikan, selamat menikmati