قالب یا پیرکس رو چرب میکنیم.... خمیر رو به اندازه گردو بر میداریم و توش پنیر میذاریم.. و گردش میکنیم.. همینکارو میکنیم تااا خمیرمون تموم شه.. بعدش تخم مرغ رو هم میزنیم..و با براش روی خمیرمون میکشیم بعدش کنجد یا سیاه دونه میریزیم.. باز ی ۲۰ میذاریم استراحت بعد میذاریم تو فر.. زیاد تو فر نباید بمونه چون بافت نرمیشو از دست میده! و سفت میشه.. یه ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بسه.. با دمای ۲۵۰.. بعد که قسمت پایین پیراشکیمون طلایی شد.. ۳ تا ۵ دقیقه میذاریم تا قسمت بالاش طلایی شه..

بعدش عسل میریزیم..

نوش جان⚘🌹🥰