Cumi balado pedas

Name: Cumi balado pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi basah; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 4 siung bawah merah (iris tipis); Secukupnya kecap manis; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; Secukupnya garam,royco/kaldu jamur,vetsin; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; Sedikit jahe; 7 cabe merah; 15 cabe rawit orange

nurul Ulpah @Ulsufaelf_7

Cikarang

Request suami ... Penambah nafsu makan 🤤🤤

Lebih banyak

Cumi balado pedas

nurul Ulpah @Ulsufaelf_7

Cikarang

Request suami ... Penambah nafsu makan 🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi basah
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
2 batangsereh
4 siungbawah merah (iris tipis)
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
Secukupnyagaram,royco/kaldu jamur,vetsin
Bumbu halus
4 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
Sedikitjahe
7cabe merah
15cabe rawit orange

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi.. potong 2 sesuai selera.. panaskan minyak goreng secukupnya..lalu tumis bawang merah yang sudah di iris sampai harum
2

Lalu, masukkan bumbu halus dan daun salam, daun jeruk,sereh.. tumis hingga matang.. setelah matang tambahkan sedikit air.. beri bumbu penyedap garam,royco/kaldu jamur,vetsin dan sedikit kecap manis.. tes rasaaa.. jika sudah pas masukkan cumi... Masak hingga matang dan air menyusut.. cumi siap di sajikan dengan nasi hangat 🤤🤤