Daging bumbu Lapis

Name: Daging bumbu Lapis
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g daging sapi; 1 batang serai, geprek; 2 lembar daun salam; Secukupnya air; 1 bungkus santan instan; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam dan gula; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 7 buah cabe keriting; 1 jempol kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica

Septita Yuliana @Mammi_Zea

Cikarang-Bekasi

14 Juni 2020

Selalu mepet upload nya 😄 tapi tetep masih ingat betul kalau ada PR tiap minggunya...
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke37

14 Juni 2020

Selalu mepet upload nya 😄 tapi tetep masih ingat betul kalau ada PR tiap minggunya...
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke37

Lebih banyak

Daging bumbu Lapis

Septita Yuliana @Mammi_Zea

Cikarang-Bekasi

14 Juni 2020

Selalu mepet upload nya 😄 tapi tetep masih ingat betul kalau ada PR tiap minggunya...
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke37

14 Juni 2020

Selalu mepet upload nya 😄 tapi tetep masih ingat betul kalau ada PR tiap minggunya...
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke37

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2-3 porsi

400 gdaging sapi
1 batangserai, geprek
2 lembardaun salam
Secukupnyaair
1 bungkussantan instan
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram dan gula
Bumbu halus:
6 butirbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
7 buahcabe keriting
1 jempolkunyit
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus daging hingga berbuih. Buang lemaknya, potong dengan ketebalan kira-kira 1cm
2

Tumis bumbu hingga harum
3

Tambahkan air dan masukan daging, masak hingga empuk
4

Tambahkan kecap, santan, garam dan gula. Aduk pelan hingga santan matang
5

Masak hingga mengental dan daging empuk. Angkat, sajikan.