Tahu Telur Khas Malang
Belajar masak ini dulu dari teman tata boga yang satu kos dengan saya di Kota Wisata Batu. Ceritanya kita sama" praktik kerja industri, aku di bagian IT dan dia di bagian kitchen restoran hotel. Pas bangett.. Belajar dari chefnya di resto, dan akhirnya dia bisa buat. Aku di kos ikut diajarin masak ini deh sama dia😊padahal biasanya cuma suka beli pas ngekos😊nagih banget sih ini enakk😆
#PejuangGoldenApron3
Tahu Telur Khas Malang
Belajar masak ini dulu dari teman tata boga yang satu kos dengan saya di Kota Wisata Batu. Ceritanya kita sama" praktik kerja industri, aku di bagian IT dan dia di bagian kitchen restoran hotel. Pas bangett.. Belajar dari chefnya di resto, dan akhirnya dia bisa buat. Aku di kos ikut diajarin masak ini deh sama dia😊padahal biasanya cuma suka beli pas ngekos😊nagih banget sih ini enakk😆
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong" tahu, goreng 1/2 matang. Rendam tauge dalam air panas lalu tiriskan
- 2
Kocok telur, masukkan daun bawang, bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Jangan lupa tes rasa kemudian masukkan tahu yang telah digoreng tadi. Bagi menjadi 2 bagian, karena nanti mau kita jadiin 2 porsi.
- 3
Kemudian goreng hingga matang lalu balik perlahan, hati" karena dibagian ini rentan pecah telurnya😅
- 4
Sekarang kita buat bumbu kacangnya. Goreng kacang tanah hingga matang, goreng cabai keriting dan bawang putih juga supaya tidak mules. Kemudian tumbuk hingga halus semua bumbu halus, jangan lupa beri penyedap rasa, dan garam.
- 5
Tambahkan kecap manis dan air secukupnya. Tes rasa jangan lupa 😊
- 6
Tata tahu telur, tauge dan pelengkap. Kemudian beri bumbu kacang diatasnya. Tahu telur siap dinikmati 😃
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar