Tahu Susu Goreng
Makanan yang wajib ada ketika ngumpul di rumah. Selain murah juga membuatnya sangat mudah, untuk cocolannya saya pakai sambal petis, Memang tahu susu ini tidak ada susunya sama sekali. Hanya tekstur dalamnya yg lembut dan luarnya garing.
*Sambal Petis (kemasan produksi Sidoarjo), cara buatnya bisa cek di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13099376-martabak-mie-madura
Sumber: mbak Alinett
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12554848-tahu-susu
Tahu Susu Goreng
Makanan yang wajib ada ketika ngumpul di rumah. Selain murah juga membuatnya sangat mudah, untuk cocolannya saya pakai sambal petis, Memang tahu susu ini tidak ada susunya sama sekali. Hanya tekstur dalamnya yg lembut dan luarnya garing.
*Sambal Petis (kemasan produksi Sidoarjo), cara buatnya bisa cek di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13099376-martabak-mie-madura
Sumber: mbak Alinett
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12554848-tahu-susu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagi tahu kotak menjadi 2 bagian. Lalu tata ke dalam wadah tertutup.
- 2
Tumbuk kasar bawang putih. Masukkan bawang putih, air, garam, kaldu jamur dalam panci, masak sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan baking soda lalu aduk rata.
- 3
Siram pada kuah tahu pastikan semua terendam. Setelah uap panasnya hilang, tutup rapat diamkan minimal 4 jam. Buang air rendaman, lalu tutup rapat kembali dan simpan dalam kulkas 5 jam.
- 4
Panaskan minyak banyak, api sedang saja sampai tampak beruap. Goreng tahu hingga matang. Pastikan semua tahu terendam minyak. Angkat dan sajikan dengan cabe rawit dan sambal petis.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar