Balado telur ala2 masakan padang

Name: Balado telur ala2 masakan padang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam rebus selama 15 menit agar kematangannya sempurna; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya Royco rasa ayam; 30 buah cabe merah atau sesuai selera; 100 mL air santan atau air matang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sedikit perasan jeruk nipis

Elvira Savitri @cook_5283089

Bandung

Balado telur ala2 masakan padang (biarpun kw hahaha 😂 bukan orang padang) tapi rasa lumayan endess dan mendekati kok, bisa ditambahkan terong goreng atau tahu atau tempe..nevermind 😅 yuk eksekusi ibu2 apalagi jodohnya nasi hangat sama sambel ijo dan lalapan daun singkong 😍

Lebih banyak

Balado telur ala2 masakan padang

Elvira Savitri @cook_5283089

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

5 butirtelur ayam rebus selama 15 menit agar kematangannya sempurna
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyaRoyco rasa ayam
30 buahcabe merah atau sesuai selera
100 mLair santan atau air matang
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sedikitperasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng telur yang sudah direbus hingga kecoklatan dan pinggiran kulitnya renyah,sisihkan
2

Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih tambahkan sedikit garam..tapi jangan terlalu lembut cabenya saat diuleg
3

Tumis bumbu cabe hingga harum tambahkan perasan jeruk nipis,masukkan telur yang telah digoreng aduk hingga rata tambahkan air atau santan. Diamkan sebentar tambahkan garam gula dan royco.koreksi rasa.
4

Angkat,sajikan.