Oseng Pare Teri Asin

Name: Oseng Pare Teri Asin
Yield: 5-6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Pare ukuran besar; 100 grm teri asin; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit; 2 ruas laos; 2 lembar daun salam; 1 sdm garam untuk meremas pare; 1/2 sdm garam; 1 sdt gula pasir

Aprilia Hartono @cook_9090088

Karawang

Oseng Pare Teri Asin termasuk menu rumahan ala aku sendiri, karena pare rasanya pahit jd aku tambahin teri asin biar rasa pahitnya gak terlalu pait.

#week3
#PejuangGoldenApron3
#masakanrumahan

Oseng Pare Teri Asin termasuk menu rumahan ala aku sendiri, karena pare rasanya pahit jd aku tambahin teri asin biar rasa pahitnya gak terlalu pait.

#week3
#PejuangGoldenApron3
#masakanrumahan

Lebih banyak

Oseng Pare Teri Asin

Aprilia Hartono @cook_9090088

Karawang

Oseng Pare Teri Asin termasuk menu rumahan ala aku sendiri, karena pare rasanya pahit jd aku tambahin teri asin biar rasa pahitnya gak terlalu pait.

#week3
#PejuangGoldenApron3
#masakanrumahan

Oseng Pare Teri Asin termasuk menu rumahan ala aku sendiri, karena pare rasanya pahit jd aku tambahin teri asin biar rasa pahitnya gak terlalu pait.

#week3
#PejuangGoldenApron3
#masakanrumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 Porsi

2 buahPare ukuran besar
100 grmteri asin
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
2 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit
2 ruaslaos
2 lembardaun salam
1 sdmgaram untuk meremas pare
1/2 sdmgaram
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tipis pare, beri 1 sdm garam remas-remas hingga pare lemes, kemudian cuci pare hingga bersih.
2

Kupas bawang merah,bawang putih, iris tipis kemudian cabe keriting dan cabe rawit iris serong. Laos di geprek
3

Cuci teri dg air mengalir dan goreng. Kemudian bumbu iris di tumis hingga harum
4

Setelah bumbu tumis harum masukan pare,1/2 sdm garam, gula pasir, teri goreng aduk hingga rata, kasih air matang sedikit biar layu, apabila sdh mulai matang aduk sekali lagi koreksi rasa. Selesai, SELAMAT MENIKMATI.