#29 Sayur lemak pakis
Ini makanan khas daerah saya di Kalimantan, jadi pakis atau daun-daunan hutan suka di masak dengan santan, biasa orang menyebutnya, masak lemak, makannya dengan ikan asin biasanya. Tanaman lain yang bisa di masak ini, batang/pohon pisang muda (rias nya), daun Simpur, daun Singkil, daun ubi dll
#29 Sayur lemak pakis
Ini makanan khas daerah saya di Kalimantan, jadi pakis atau daun-daunan hutan suka di masak dengan santan, biasa orang menyebutnya, masak lemak, makannya dengan ikan asin biasanya. Tanaman lain yang bisa di masak ini, batang/pohon pisang muda (rias nya), daun Simpur, daun Singkil, daun ubi dll
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siang pakis dan cuci bersih
- 2
Siapkan bumbu halus, seperti kemiri, bawang putih, dan bawang merah
- 3
Kunyit juga jangan lupa yaa
- 4
Di ulek yaa semua 4 bahan di atas, sampe halus
- 5
Lalu di tumis bumbu halus ya, masukkan udang rebon ke tumisan
- 6
Lalu kasih air secukupnya, serta santan kara sachet masukkan pakis sekalian
- 7
Aduk sampe rata dan sampe daun layu
- 8
Sayur lemak pakis siap di hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar