Bali daging tahu telur

Name: Bali daging tahu telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 2 bh tahu,potong-potong,goreng; 6 butir telur rebus,goreng; 3 lbr daun jeruk purut; 800 ml air utk merebus daging; Secukupnya gula dan garam; 3 sdm kecap manis; Secukupnya minyak utk menumis; 10 cabe merah keriting; 5 cabe merah besar; 1 bh tomat; 20 cabe rawit; 1 ruas jahe; 10 btr bawang merah; 5 siung bawang putih; Secukupnya merica bulat; 3 btr kemiri; 1/2 bks terasi/sesuai selera

ani.kitchen38 @aniferlim38

surabaya

Bali daging tahu telur

ani.kitchen38 @aniferlim38

surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
2 bhtahu,potong-potong,goreng
6 butirtelur rebus,goreng
3 lbrdaun jeruk purut
800 mlair utk merebus daging
Secukupnyagula dan garam
3 sdmkecap manis
Secukupnyaminyak utk menumis
Bumbu dihaluskan :
10cabe merah keriting
5cabe merah besar
1 bhtomat
20cabe rawit
1 ruasjahe
10 btrbawang merah
5 siungbawang putih
Secukupnyamerica bulat
3 btrkemiri
1/2 bksterasi/sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, potong jd 2 bagian lalu presto selama 15 menit, tunggu dingin lalu potong sesuai selera
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampe harum dan matang,beri garam,gula dan kecap manis
3

Masukan daging,tahu dan telur aduk rata,tambahkan kaldu rebusan daging,masak sampe air menyusut dan bumbu meresap,angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ani.kitchen38 @aniferlim38

pada 17 Juni 2020 04.14

surabaya

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya