Spaghetti Panggang (Dandang)

Name: Spaghetti Panggang (Dandang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks spaghetti; 1/2 butir bawang bombay, potong dadu; 2 siung bawang putih, cincang,; (kalau pakai pure tomat plus saus tomat, baputnya lebih bnyk ya); 1 buah tomat merah, potong dadu; 1 butir telur; 3 buah sosis, potong dadu kecil (atau daging cincang); 1 bks saus spaghetti (del monte),; (pengganti saus spaghetti, pure tomat plus saus tomat); secukupnya Kaldu jamur, garam, lada; Saus putih:; /-150 gr mentega (harusnya 200gr); 4 sdm tepung terigu; 250 ml susu uht + air 250ml (full susu bisa ya..); 100 gr keju oles, bisa quicmelt/ cheddar, parut; Sejumput pala bubuk; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1 sdt lada; Keju cheddar/ keju slice untuk taburan

Muthiah Trianang @obtia1329

Bogor

Suka bingung menu sarapan tiap harinya nasi uduk lg, nasi goreng lg, mie lg 😁, akhirnya nekad buat ini, padahal gak ada oven. Wkwkkw. Yowes, setelah bertapa di dapur, jadilah. Hahha alhamdulillah semua lahap. Kata ayah Lova 'enaaaaak' hihi kata itu yg ditunggu2.. sbb ayah Lova ini kyk chef juna klo di master chef mah. 😂 Share ini di wa bnyk yg minta resep, maafkan baru launching.. oy, ibu Lova pakai bahan seadanya di dapur ya. Kalau ada daging cincang tentu lebih mantap.. 😍 Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Spaghetti Panggang (Dandang)

Muthiah Trianang @obtia1329

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bksspaghetti
1/2 butirbawang bombay, potong dadu
2 siungbawang putih, cincang,
(kalau pakai pure tomat plus saus tomat, baputnya lebih bnyk ya)
1 buahtomat merah, potong dadu
1 butirtelur
3 buahsosis, potong dadu kecil (atau daging cincang)
1 bkssaus spaghetti (del monte),
(pengganti saus spaghetti, pure tomat plus saus tomat)
secukupnyaKaldu jamur, garam, lada
Saus putih:
/-150 gr mentega (harusnya 200gr)
4 sdmtepung terigu
250 mlsusu uht + air 250ml (full susu bisa ya..)
100 grkeju oles, bisa quicmelt/ cheddar, parut
Sejumputpala bubuk
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1 sdtlada
Keju cheddar/ keju slice untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti sampai kematangan yg diinginkan. Tiriskan.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukan telur, orak-arik. Masukan sosis tumis hingga matang.
3

Tambahkan tomat, aduk. Masukan saus spaghetti. Tambahkan garam, kaldu, lada. Cek rasa. Masukan spaghetti, aduk rata.
4

Saus putih: panaskan mentega, masukan terigu, aduk cepat supaya tidak bergerindil.
5

Tambahkan susu plus air. Tambahkan keju oles, aduk sipaya tidak bergerindil.
6

Tambahkan bubuk pala, garam, lada, dan gula. Masukkan sedikit2 ya, sambil cek rasa, karena selera pasti berbeda2.. aduk saus sampai keju larut dan mengental.
7

Penyelesaian: tata spaghetti di pinggan tahan panas atau loyang. Tuang saus di atasnya. Beri taburan keju parut / keju slice. Panggang +/- 25 menit.
8

Note: untuk panggang di dandang atau wajan, api sedang saja. Panaskan dandang terlebih dahulu. Karena ini panggang dk dandang, tidak ada efek gosong2 gtu ya. Hihi tp rasa tetap enak 😊