Oseng cumi pedas
dari kemarin pengen masak cumi, pas banget waktu wfh gini bisa betah uprek di dapur karna ga di buru buru jam kerja 🤭
Oseng cumi pedas
dari kemarin pengen masak cumi, pas banget waktu wfh gini bisa betah uprek di dapur karna ga di buru buru jam kerja 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi dengan perasan jeruk lemon,buang tulang cumi, bilas dengan air sampai tidak berbau anyir, (sisakan tinta cumi, jangan sampai abis)
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau
- 3
Geprek jahe, lengkuas, dan daun sereh, kemudian potong kecil daun jeruk,
- 4
Panaskan minyak goreng (jangan terlalu banyak), masukkan semua bumbu yang sudah di iris tipis tadi, tumis sampai wangi
- 5
Masukkan daun sereh, daun salam, potongan daun jeruk, lengkuas dan jahe yang sudah di geprek, tumis sampai semua bumbu tercampur
- 6
Masukkan cumi yang sudah di cuci, tumis rata
- 7
Tambahkan sedikit air, kemudian tambahkan sedikit gula dan garam, tumis dan aduk sampai semua rata dan air agak menyusut
- 8
Koreksi rasa dan apabila cumi dirasa sudah matang, siap di sajikan, simple kan 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar