เค้กกล้วยหอม
เป็นสูตรที่ได้มาจาก internet นานมาแล้ว ผ่านการปรับหลายรอบ จนเป็นสูตรที่ลงตัวสำหรับเราที่สุด เป็นสูตรที่ทำขายแล้วลูกค้าประจำติดใจค่ะ
เค้กกล้วยหอม
เป็นสูตรที่ได้มาจาก internet นานมาแล้ว ผ่านการปรับหลายรอบ จนเป็นสูตรที่ลงตัวสำหรับเราที่สุด เป็นสูตรที่ทำขายแล้วลูกค้าประจำติดใจค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมพิมพ์ขนาด 30*30 ซม. แล้วอุ่นเตาอบเปิดเฉพาะไฟบน อุณหภูมิ 210 องศาเซลเซียส
- 2
ผสมกล้วยหอม โยเกิร์ต และนมจืดให้เข้ากัน พักไว้
- 3
ตีไข่ผสมกับน้ำมันให้เข้ากัน
- 4
ใส่น้ำตาลทราย ตีให้เข้ากัน
- 5
เตรียม แป้ง ผงฟู เกลือ และเบกกิ้งโซดา ร่อนใส่ในส่วนผสมของไข่ ผสมให้เข้ากัน
- 6
ใส่ส่วนผสมของกล้วยที่พักไว้ คนให้เข้ากัน (ใช้พายปาดก้นอ่างผสมด้วย) เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์ นำเข้าเตาอบ (210 องศาไฟบน) 10 นาที จากนั้น ปรับเป็น 180 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง พัดลม แล้วอบต่อจนสุก (ประมาณ 30 นาที)
- 7
พักให้เย็น แล้วตัดเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
















ความคิดเห็น