แกงจืดเห็ดรวมเต้าหู้หลอดไก่สับ

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

แกงจืดเห็ดรวมเต้าหู้หลอดไก่สับ เป็นเมนูสุขภาพเหมาะ สำหรับเด็กๆ อร่อยค่ะ

แกงจืดเห็ดรวมเต้าหู้หลอดไก่สับ

มี 21 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

แกงจืดเห็ดรวมเต้าหู้หลอดไก่สับ เป็นเมนูสุขภาพเหมาะ สำหรับเด็กๆ อร่อยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ประมาณ 10 นาที
สำหรับ 2คนทาน
  1. เต้าหู้หลอด(ตัดทอน). 1 ชิ้น
  2. ไก่สับ. 50 กรัม
  3. วุ้นเส้น. เล็กน้อย
  4. กระเทียม. 3 กลีบ
  5. พริกไทยบด เล็กน้อย
  6. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. แครอท(หั่นเป็นแว่น) 50 กรัม
  8. เห็ดนางรมหลวง 50 กรัม
  9. เห็ดนางฟ้า. 50 กรัม
  10. เห็ดเข็มทอง 50 กรัม
  11. เห็ดออรินจิ. 50 กรัม
  12. ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  13. ผงเติมทิพ. 1 ช้อนชา
  14. น้ำมันหอย. 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ประมาณ 10 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมเห็ด!..นำเห็ดล้างให้สะอาด แช่น้ำ

  2. 2

    วิธีเตรียม!..นำกระเทียม พริกไทย รากผักชี ใส่ครกโขลกให้ละเอียด

  3. 3

    วิธีเตรียมไก่บด!...นำไก่บด ใส่อ่างผสม ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย ที่เราโขลก เตรียมไว้ ใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำมันงา วุ้นเส้น(สับให้สั้น) คลุกเคล้า ให้เข้ากัน เตรียมไว้.

  4. 4

    วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด

  5. 5

    วิธีเตรียมเต้าหู้หลอด!..นำเต้าหู้หลอดออกจาก ถุงตัดทอนเตรียมไว้

  6. 6

    ใส่ไก่สับ ปั่นเป็นก้อนรอให้ไก่สุก

  7. 7

    ใส่แครอท เห็ดนางรมหลวง เห็ดนางฟ้า.เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ.ลงไปต้ม ผักสุก ใส่เต้าหู้หลอด
    ปรุงรส!..ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ผงเติมทิพ น้ำมันหอย ชิมรสตามใจชอบ

  8. 8

    ปิดไฟตักใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟ คู่กับ ข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน